【最新—中考必备】（北京专版）2014中考复习方案课件（京考解读考点聚焦京考探究）：第17课时 比热容　热机　能量的转化和守恒
例2　为了比较水和食用油吸热能力的大小，小明做了如图17－1所示的实验：在两个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和食用油，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下：
(1)在此实验中，用加热时间的长短来表示物质________。
(2)分析表中的实验数据可知：质量相同的水和食用油升高相同的温度时，水吸收的热量________(选填“大于”或“小于”)食用油吸收的热量。
(3)如果加热相同的时间，质量相同的水和食用油，_______(选填“食用油”或“水”)升高的温度更高。